Samahan-Té, Ingredientes
El té Samahan se obtiene de 14 hierbas y especias. En Sri Lanka La receta ha estado en uso durante cientos de años, algunos dicen 1.500 años. Teóricamente, también podría combinar los ingredientes del té en una tienda de hierbas bien surtida y preparar su propio té Samahan. Es solo un poco caro. Esto también iría en contra del principio ayurvédico, que establece que solo la combinación correcta y equilibrada de ingredientes conduce al éxito. El fabricante no revela la receta, es decir, la parte porcentual de cada hierba. Debido al azúcar de caña, cada taza contiene aproximadamente 16 Kcal. Puede hacer clic en los enlaces respectivos de Wikipedia para obtener más información sobre las hierbas respectivas.
Hierba pulmonar india
Latín: Adhatoda vasica Nees
Parte de la planta utilizada: raíz
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Indisches_Lungenkraut
Semillas de comino (Ajowan)
Latín: Carum copticum
Parte de la planta utilizada: tubérculo radicular
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Ajowan
Pimienta negra
Latín: Piper nigrum
Parte de la planta utilizada: fruta
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Pfeffer
Cilantro
Latín: coriandrum sativum
Parte de la planta utilizada: semillas
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Echter_Koriander
Comino
Latín: cuminum cyminum
Parte de la planta utilizada: semillas
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Kreuzk%C3%BCmmel
Vishnukranthi
Latín: Evolvulus alsinoides
Parte de la planta utilizada: todo
Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Evolvulus_alsinoides
Pimienta larga
Latín: Piper longum
Parte de la planta utilizada: fruta
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Langer_Pfeffer
Regaliz
Latín: Glycyrrhiza Glabra
Parte de la planta utilizada: tronco
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Echtes_S%C3%BC%C3%9Fholz
Jengibre
Latín: Zingiber Officinale
Parte de la planta utilizada: tubérculo radicular
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Ingwer
Berenjena tailandesa
Latín: Solanum Xanthocarpum
Parte de la planta utilizada: todo
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Thai-Aubergine
Premna Herbacea (familia de la menta)
Latín: Premna Herbacea
Parte de la planta utilizada: raíz
Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Premna
Alpinia galanga
Latín: Alpinia galanga
Parte de la planta utilizada: tubérculo radicular
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Thai-Ingwer
Hedyotis corymbosa (plantas rojas)
Latín: Hedyotis corymbosa
Parte de la planta utilizada: todo
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6tegew%C3%A4chse
Vino amarillo (Venivel)
Latín: Coscinium fenestratum
Parte de la planta utilizada: tronco
Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Coscinium_fenestratum
La caña de azúcar
Latín: Saccharum officinarum
Parte de la planta utilizada: todo
Wiki: https://de.wikipedia.org/wiki/Rohrzucker